das Fruchtfleisch der Oliven liefert durch Kaltpressung ein grünes, kräftig duftendes Öl mit dem typischen fruchtigen Geschmack. Olivenöl (Olea Europaea) hat folgende Bestandteile: 75% Ölsäure, 15% gesättigte Fettsäuren, sehr hohen Anteil an 10% Linolsäure, Vitamin E. Olivenöl eignet sich sehr … Weiterlesen